Univ. Doz. Dr. Ingrid Kiefer

Leiterin Kompetenzzentrum Ernährung & Prävention, AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH
Herz-Kreislauf-Erkrankungen und deren Risikofaktoren stehen an erster Stelle der ernährungsassoziierten Krankheiten. Eine Kampagne zu diesem Thema ist aus meiner Sicht ganz wesentlich, um nicht nur im Bereich Ernährung das Bewusstsein in der Bevölkerung zu stärken, sondern langfristig Lebensstiländerungen zu bewerkstelligen.